26 outubro 2006

Coisa de Gordo - 295

295-Alpen Park
Em nossas andanças pela Serra Gaúcha, após muita dica e muita insistência de quem já tinha ido, fomos procurar o Alpen Park, na cidade de Canela, para andar de trenó. Sim, tem que procurar o troço.
A fama precedeu o lugar! Todos falam que agora se anda de trenó em Canela, que é legal e coisa e tal. Mas ninguém comenta o acesso ao negócio. No inconsciente de todos nós, fica uma sugestão subliminar de que a nova atração se situa ali nas imediações do Parque da Cascata do Caracol. Para piorar essa confusão, a gente sai de Gramado indo para Canela e vê, na entrada para o tal Parque do Caracol, um enorme outdoor do Alpen Par. O que fazemos? Nos embarafustamos por ali! Claro que erramos. A gente dá com a cara no portão do Parque do Caracol ou então no outro parque, o que tem Teleférico. Também, alguém vai dizer, vai ter tanto parque assim lá longe, rapaz! Pois é, Canela tem um montão de Parques.
Chegando em qualquer um desses dois errados, as pessoas da entrada tediosamente informam que você está no caminho errado, no parque errado, no lado errado da cidade, enfim, você é o cara errado! Acalme-se, esqueça da gasolina que você gastou em vão para chegar até ali, volte para Canela, entre na cidade e, de fato, cruze ela para o outro lado. Para se ter uma idéia, o Alpen Park fica depois do Cemitério de Canela. Se você se perdeu, pergunte pelo Cemitério e, uns poucos quilômetros depois dele, estará a entrada do Parque.
Local bonito, novo, bem cuidado, bem atendido! Há mais coisas para se fazer ali além de andar de trenó. Mas todo mundo vai para andar de trenó. Tem as clássicas lojinhas de souvenir, o mirante, uma paisagem legal, o clima de ar da Serra o tempo todo. As outras possibilidades são esses modismos que se vê no Fantástico, de vez em quando. Dá para “fazer” TIROLESA, FALSA BAIANA, RAPEL e outras modalidades de esportes radicais. Sim, quem quiser se sentir meio Rambo, vá que vai gostar. Faca na cintura, percorra os topos de árvores longilíneas e mergulhe de cabeça em ravinas úmidas. Eu, do alto de minha insignificância, preferi ficar no trenó.
Aí vem a surpresa positiva. O trenó é coisa de primeiro mundo. Seguro. Bem projetado. O parque oferece aos turistas um filmezinho de minutos com todas as orientações de segurança, os perigos (quase nenhum), os recursos, as possibilidades. Três coisas me convenceram a andar no trenó!
Coisa UM: ele tem um freio que permite ao passageiro acionar quando achar que não vai vencer a curva! Adorei! Eu, que tenho pânico de Montanha Russa, por exemplo, fiquei realizado. Foi quase que uma terapia de neurolinguística. O medo de quem anda numa montanha russa é despencar devido à velocidade e às curvas. Pois neste aqui eles oferecem a chance do você controlar o carrinho. Acha que vai morrer? Basta dar uma freiadinha.
Coisa DOIS: a velocidade máxima que o carrinho atinge é 40Km/hora, há um mecanismo de segurança que impede velocidades maiores. Nota dez! Dá um friozinho na barriga mas não faz ninguém infartar!
Coisa TRÊS: a capacidade máxima do carrinho é de 300Kg !!!! Sim, amigo(a), 300Kg. Portanto, dá para todo mundo andar! Até mesmo gordos como eu! A carga máxima perfaz 2,5 “silvanos”, se é que se pode considerar este inútil como unidade de alguma coisa!
Os preços. O ingresso para cada passeada custa 14,00! E passa tão rápido! Mas é muito legal! Se forem dois em um carrinho sai por 18,00. Crianças não podem descer sozinhas! Dá para andar de casal, andar com filho, etc.
Após o passeio eles oferecem uma foto sua na descida. Se ficar legal, vale trazer. Ou pelo menos mandar gravar em CD (eles também fazem isso).
Coincidência derradeira. O nome do gerente do local, no dia que fomos: SILVANO ! Amigo (a), é raríssimo isso acontecer comigo. Falar com outro Silvano cara a cara! Pois lá aconteceu!
Então tá combinado. Antes do Galeto Italiano, antes do Chocolate da Lugano, vá andar de trenó no Alpen Park de Canela.
Silvano – lomba abaixo


PALAVRA DO LEITOR SOBRE O YOUTUBE
Silvano, sobre o YOUTUBE: quando eu acesso um vídeo que me agrada, após carregar eu adiciono aos meus favoritos (do internet explorer, não do youtube). Assim, quando acesso de novo, já está carregado, é só assistir. Isso funcionou na grande maioria dos casos, talvez você tenha dado azar em um caso pontual. Abraço. Thiago


CARO THIAGO....
...a questão toda está na velocidade da conexão. Estive zapeando em um computador com conexão de 2 mega, os filmes “desciam” direto, sem trancar, sem pausar. Vou ter que expandir o meu Turbo 400!! Mas enquanto isso, estou usando tua dica e está dando certo. Obrigado!


ELEIÇÃO
Esta é a última coluna que sai ANTES da reeleição do Lula! Já desisti da oposição, do Evo Morales, da dengue ou de torcer para que ele ande num avião da Gol sobre o Matogrosso. Agora só nos resta “secar” as coronárias dele! Vamos lá...todos juntos....essa coisa tem que entupir. O cara é gordo, sedentário, estressado e gosta duma caninha. Ele TEM QUE infartar, puxa vida!!!!


BRINCADEIRINHAS À PARTE....
...nos vemos diante da TV, daqui a um ou dois meses, quando o próximo escândalo estourar e ele, ainda vivo, continuar....sem saber de nada!!!!! Cantaremos então... “este é um país que vai prá frente.....hou,hou,hou,hou,hou......


26/10/2006

Imagem da Semana - 26/10/06



A constituição federal é clara ao dizer que ninguém pode ser discriminado pela cor, religião, SEXO e outras coisas. Ora, diante disso, é com uma certa indignação que li este anúncio de uma Galateria de Novo Hamburgo-RS. Por que divulgar rodízio para mulheres a 14,90? Por que a diferenciação? Será que é porque nós homens comemos o TRIPLO delas? Bom....pelo sim, pelo não, acho que terei que fazer mais uma exaustiva Pesquisa de Campo, dirigindo-me ao lugar para elucidar eventuais dúvidas. O que a gente não é obrigado a fazer para bem poder informar os leitores??....

18 outubro 2006

Coisa de Gordo - 294

294-Coração Gordo
Comer Coração de Galinha faz parte do costume de todos que conheço, trata-se de uma pequena gostosura imperdível em meio a churrascos, galetos e outras coisas assadas na brasa! O que me surpreendeu é um fato que me passava despercebido até então. A grande quantidade de gordura existente no coração galináceo.
A coisa veio meio que num acaso. Estávamos em Rio Grande e o Samir, que por lá nos recebia, pôs-se a preparar o churrasco daquele domingo. Observei-o entretido em tarefa minuciosa, na qual ele, com uma pequena faca, removia a gordura dos pequenos corações que comeríamos dali a minutos. Achei um certo purismo de parte dele, imagina...remover gordura de coração de frango! É tão pouquinho! Quanta coisa mais importante que se deixa de fazer, agora vem essa história de tirar a gordura daqueles pequenos trocinhos.
As semanas passaram, já em ambiente doméstico, desta vez era eu que me aventurava na boca da churrasqueira. Na hora de preparar os corações, o meu Guri pulou e disse que tinha que tirar a gordura deles! O quê? De novo? Tudo bem, então pode tirar!
Mais uma vez comemos os coraçõezinhos assados, deliciosos, e é interessante destacar isso. A remoção da gordura externa não afeta o gosto dos corações, eles continuam gostosos do mesmo jeito!
Mais recentemente, estava dessa vez sozinho no preparo e então lembrei do ritual. Munido de faca bem afiada, passei a limpar os corações daqueles frangos, imaginando que para estarem assim, tão carregados de gordura, os tais frangos que forneceram as peças deviam estar bem acima do peso! Sim, eram frangos obesos, pelo jeito. Nada de caminhada ao cair da tarde ou aulas de hidroginástica no laguinho da propriedade! Imagino que eles ficavam o dia todo se atracando em latas e latas de milho e ração, levando ainda um pouquinho da bóia debaixo das asas para poderem comer de noite, no poleiro. Esses frangos!!...
Ao proceder tal ato de assepsia, percebi que a quantia de gordura que iria fora era grande. Digo a você que quase chegava a ser assustadora! Como pode? – interroguei-me. Tanta gordura em apenas 500g de carne! Comecei a juntar os detritos gordurosos e, apavorado, via ajuntar-se na pia uma enorme quantidade de gordura!
Desde esse momento aderi completamente ao novo ritual. Agora entendo o Samir e depois o Guri que quis fazer igual. É vergonhoso, gente! É escandaloso. Eu estava preparando uma pequena bandejinha, dessas de Supermercado, o peso líquido da etiqueta era de apenas 500g. E saiu um monte de gordura. Que por certo iria se alojar ali, nas nossas artérias e corações!
Dedique-se, portanto, a este novo ritual, esse cuidado alimentício. Vale a pena! Vou colocar aqui abaixo, na Imagem da Semana, a foto do que saiu de apenas 500g de corações! Assustador! E dizer que isso ia ser consumido! Que horror!
Não se admire se, em algum tempo, uma das empresas (Perdigão, Sadia, Frangosul, etc..) lançar embalagens de coraçõezinhos devidamente “desengordurados”. Claro que o preço deve ser salgado. Mas a idéia está lançada!
Silvano – pelo jeito, com falta do que fazer



SOBRE O YOUTUBE
Seguindo dica de toda a mídia eletrônica que se alvoroçou ao redor do site Youtube, fomos lá para navegar. Vídeos e mais vídeos, opções e mais opções. Mas aí esbarrei numa dificuldade. Tinha assitido a um impagável vídeo chamado “A história de John Clever”, um sketch apresentado no Programa do Jô Soares. Hilário, engraçado, divertido. Fui tentar assistir no dia seguinte, para mostrar em casa, e não houve jeito. O troço leva um tempão para “baixar”, tranca no meio, uma droga. Ora, tenho conexão ADSL, minha máquina é relativamente nova, era para dar certo. Fiquei intrigado. Que negócio da China é esse que tranca na primeira tentativa do usuário acessar? A pessoa tenta uma, duas vezes....trancou?....Nunca mais volta ao site! Vai procurar outro que funcione! E, no entanto, o tal Youtube foi vendido dia desses para o Google por milhões e não sei quantos mil dólares. Fortuna! Não entendi!



PALAVRA DO LEITOR
Grande Silvano, ou melhor, gordo Marques!!! Sou seu leitor assíduo da coluna das "coisas de gordo" ... me divirto prá burro a cada semana. Quem diria.... de baleiro batucador de samba com caneta e caderno viraste um grande colunista. Fico feliz em ver o amigo soltar a veia artística. Fonseca – da Nokia – rasgando seda ao colunista



PALAVRA DO LEITOR (ainda sobre educação dos filhos)
Eu sempre disse que se tu não surrar os filhos, os “brigadianos”(PMs) surram depois. Na real nunca surrei, estão grandes, e nem os brigadianos precisaram. Mas fui duro e eles não faziam tudo o que queriam como agora. Acho que agora mudaria para: se tu não educar, o traficante educa. Abraço e continue escrevendo os apetitosos, sob todos os aspectos, textos, daqui do blog Coisa de Gordo – IVENS - contribuindo com nossa campanha para educar a gurizada



19/10/2006

Imagem da Semana - 19/10/06



Você fazia os seus churrascos, assava os coraçõezinhos e nem se tocava de quanta gordura havia neles...né? Pois veja, nessa foto, estarrecido(a), quanto de gordura tirei de uma bandejinha apenas. Veja se não vale a pena começar o almoço quinze minutos antes mas livrar as suas coronárias dessa "gosma" toda! É, amigo(a), o perigo anda à solta... Depende de nós....

11 outubro 2006

Coisa de Gordo - 293


293-Gramado, sempre Gramado...
Nossa leitora Claudete, de São Paulo sabe do que vou falar. A gente tem que ir a Gramado de vez em quando. Pois estivemos por lá, verificando coisas novas e antigas. Degustando mais calorias do que a dieta permitia. Sim, subimos a Serra.
Já comentei neste espaço que Gramado é uma ilha de gastronomia, hotelaria, turismo e ostentação, que se cercou de pedágios! Para se acessar a cidade a gente tem que pagar pedágio (5,70 na ida e depois 5,70 na volta), ou descer de pára-quedas! No meu singelo caso, pago os pedágios.
O ar da cidade continua lindo, a uma certa hora do dia surge aquela cerração fechada que parece saída de um filme inglês. E ali, em meio àquela umidade, àquele clima tépido, a gente é convidado a comer. E comer bem. Que coisa mais doida. Veja que nem é mais inverno, sequer está tão frio assim. Mas basta uma refrescadinha e uma leve cerração prá gente se entregar a Chocolates Quentes e Sopa de Capeletti.
E falando em Sopa de Capeletti, fomos almoçar num local tradicional, mais do que manjado, que fica ali na saída para Nova Petrópolis, perto do Posto de Gasolina. É o GALETO ITÁLIA, na avenida das Hortênsias, 707, telefone (54) 2863375. O atendimento é dos mais atenciosos e a conta não é assim tão salgada! Prá ser ter uma idéia, o preço da refeição em um concorrente (o Nonno Mio) é 27,00 por pessoa. Neste aqui sai por 18,00!
Há um bufê de comidas caseiras que fica ali, em meio ao salão, a gente vai lá, dá uma curingada, serve uma saladinha, um bife e volta rapidamente para a mesa. Por quê? Porque o que vem na mesa é delicioso!
Na abertura, vem o tradicional couvert, com pãezinhos torrados, uns molhos, uns queijinhos prá gente beliscar! Passo seguinte, vem uma estonteante Sopa de Capeletti. Amigo(a), confesso que já daria para parar de comer por aqui, já teria valido a pena! Que sopa, que sabor, que coisa mais indescritível! Sabendo que mais coisas virão, a gente tem que se controlar e mandar o garçom levar logo aquela sopa maldita embora. Antes que a gente coma o terceiro prato!
Aí então eles trazem Polentas Crocantes, Galeto fantástico, Costela de Porco Assada. Vem ainda um Spaguetti sem molho numa panela fechada, acompanhado de três molhos (alho e óleo, parisiense e bolonhesa) para a gente poder escolher na hora. Vem Radite com bacon e Maionese. E então os garçons ficam oferecendo Lasanha mista de frango com carne e Canelones de Ricota com molho de queijo.
Olha, é de comer e se fartar! Tanto é que, comemos, pagamos, e voltamos outro dia! Sim, em Gramado isso é quase um sacrilégio! Comer e, com tantas possibilidades, voltar ao mesmo lugar! Pois foi o que fizemos!
Após tanta caloria...o que fazer? Claro que a gente tem que dar aquela costumeira esticadinha na avenida Borges de Medeiros, a principal de Gramado. Ali a gente caminha, olha vitrines, pensa se vai comprar aquele artesanato, e acaba migrando para uma das lojas de chocolate! Funcionam quase como um funil. A gente gira, gira, e acaba caindo numa delas.
Fomos na Lugano, onde há um banheiro limpo e eventualmente salvador. Dá para usar, lavar as mãos, se recompor e partir para o segundo tempo! Novidade nenhuma, faz tempo que se sabe que o chocolate de Gramado é caro. Muito caro! Só que a gente tem que dar uma “bicadinha”. Peguei uma Bota de Chocolate, parecia um calçado de Barbie (ou Suzi, para quem é do meu tempo). Pesava 100g. Preço? Saía por 7,00 !!! Fiz um paralelo inevitável com a Barra de Laka Branco de 200g que custa 3,00! Larguei a bota e fui comprar “Retalhos”. É sempre assim. É bonito, é caro, é sedutor, mas a gente tem que levar alguma coisinha!
Saindo dali ainda passamos na Caracol e em outra loja mais (Planalto)! Todas muito bem decoradas, vitrines quentes, novidades pululando. E todas perfazendo esse perfil de preço e estilo. Caras e gostosas. Exploradoras mas inevitáveis!
Como disse um motorista de táxi a uma cunhada, certa vez, quem quer viver em Gramado que agüente o preço! A gente não quer viver, né Claudete, mas acaba pagando por esse preço!
Se gostamos? Adoramos! Se vamos voltar? Sempre! É que nem Picanha. Engorda, faz mal à saúde e é cara. Mas não dá para ficar sem ela!
Silvano – além de impossível, itinerante



CULTURA INÚTIL...
Sempre via nos filmes americanos, no momento em que o avião ia despencar, ou o barco ia afundar, os heróis ianques gritarem nos seus rádios: May Day....May Day. E sempre imaginei a origem desse pedido de socorro. Após décadas de vida, noites e mais noites sem dormir por causa dessa dúvida, a paz vem de novo se aninhar entre meus lençóis. May Day, caro(a) leitor(a), vem de uma expressão em francês “M’aidez”, que significa exatamente isso: “Ajude-me!” Os filmes e os aviões são americanos, mas a expressão era francesa! Veja você....



FERIADO
Essa história de Feriados no meio da semana tá nos deixando mal-acostumados! Que maravilha, né? Ao invés de rotina, trabalho e correria...sono, comida e coluna COISA DE GORDO para ajudá-lo a vadiar! Eu fiz a minha parte!



CERVEJA COM LIMÃO???
Vi a propaganda da Skol com Limão! Fiquei impressionado com a ousadia dos caras. Lançar cerveja com limão no país em que se respira cerveja?? ...Tem que ter coragem! Imagino que será um produto de extremos. Ou cairá no ostracismo (lembra da Montain Dew?) ou será o prêmio de marketing do ano. Sem chance para meio termo. Ou tudo ou nada! Mas ainda não provei!



PALAVRA DA LEITORA SOBRE A COLUNA ANTERIOR (educação dos filhos)
Silvano: parabéns pelo texto sobre a educação dos filhos! Concordo em gênero, número e grau! Um abraço. Valéria- de Porto Alegre – dando força a que se eduque a gurizada



12/10/2006

Imagem da Semana - 12/10/06



Você tinha iniciado aquela DIETA, estava firme nos seus planos de adentrar o verão com alguns quilos a menos..até que, num dia de passeio, parou diante dessa vitrine em Gramado - Serra Gaúcha. Você congela diante do que está vendo, perde o controle de si, entra na loja e, quase babando, pede à balconista: - Me dá um daqueles da vitrine! A vendedora, percebendo o seu estado de perturbação, despeja diante de seus olhos uma montanha de chocolates. Amigo(a), você vai estar GORDO(A) no verão....

04 outubro 2006

Coisa de Gordo - 292

292-Hiper-ativos ou Mal-educados?
Há certas doenças que caem no gosto da mídia e no saber das pessoas, de tal sorte que de quando em quando surge a moda da “anorexia”, da “depressão”, da “gastrite”, e assim por diante. A “bola da vez” parece ser uma entidade chamada HIPER-ATIVIDADE.
Rotina habitual de consultórios pediátricos, é comum atender-se paciente pediátrico que vem ao exame do médico com queixa de que não pára quieto, não se concentra, é um “demônio”! Mães e pais se revezam nessas lamúrias, finalizando com duas frases mais do que esperadas: - Doutor, eu acho que esse guri é HIPER-ATIVO. E a segunda frase: - Eu penso que o senhor deveria receitar RITALINA para ele!
Esse o nosso dia-a-dia, ao lidar com crianças assim rotuladas por seus próprios pais! O que se deve ponderar nessa hora em que há um verdadeiro derrame de Ritalina no mercado, é a verdadeira situação da criança em questão e a indicação ou não de drogas psicotrópicas que venham ajudá-la a lidar com tal situação. Diferentemente do que pensam os pais, o diagnóstico de hiper-atividade é raro, quando bem conduzido. A prevalência de tal doença perfaz uma percentagem pífia diante do verdadeiro clamor popular que a envolve. Colocando em dados concretos, cito um estudo feito por renomada Neuropediatra da capital num universo de 35.521 alunos de primeira série, onde ela diagnosticou hiper-atividade em apenas 3,5%! Diferentemente do que se imaginava, uma avaliação correta da criança vem tirar o véu de sobre esse mistério, mostrando que há poucos hiper-ativos no ambiente escolar. E em casa.
Como decifrar isso? Ora, o que se vê, na verdade, é um verdadeiro desmando dentro dos lares onde crianças passaram a gerir decisões e conduzir o dia-a-dia da casa. Estou exagerando? Então me diga. Quem decide o canal de TV que se vai assistir? Quem decide se quer sentar à mesa para comer ou não? Quem decide que roupa vai colocar? Quem está exigindo dos pais, intimidados, roupas e produtos de marca nas idas aos shoppings? Sim, as crianças! Há uma perversão total de papéis familiares, onde se vê todos os dias crianças de dois ou três anos que DECIDEM que não vão fazer um exame de sangue, por exemplo, e os pais deixam de fazê-lo. Crianças que choram, gritam, “guincham” nas salas de espera de consultórios, como se estivessem à beira de uma tortura. Gritam porque sabem que ali não vão poder dar ordens! Não vão poder imperar! No íntimo dos lares, percebe-se um filho de dois, três, quatro anos, promiscuamente aninhado na cama dos pais, dormindo todos em verdadeiro conluio corporal, pelos simples fato de que “ele não quer dormir no quarto dele”. A que ponto chegamos como sociedade? Quanta passividade de parte de pais! Quanta falta de limite! Quanta falta de amor!
Diante disso, não é de se estranhar, portanto, a verdadeira corrida de pais e mães (ocupados demais com o dia-a-dia) em busca da Ritalina! Melhor dopar que educar! – pensam eles!
Cabe aos profissionais que lidam com tais situações, trazerem a verdade às pessoas, incitando-as a que, antes de medicarem seus filhos, tratem de educá-los! Afinal, há uma epidemia de hiper-ativos, ou será que o que se tem é uma verdadeira profusão de mal-educados? Deixo ao julgamento de cada um a resposta mais adequada! No meu singelo dia-a-dia vejo raros, quase que inexistentes pacientes hiper-ativos. Quanto aos mal-educados....bem...busque a calculadora que de cabeça eu não consigo contar!
Silvano - o impossível



MÁQUINA NOVA...
Andei trocando de “máquina”, que é como os caras denominam os computadores. E aí a gente tem que atualizar configurações, endereços, programas que se tem que baixar de novo, você deve lembrar de como é isso no início. A essas todas, perdi algumas fontes, perdi minha lista de Favoritos na Internet, mas tem uma coisa que NÃO PERDI. A lista que recebe a newsletter da série COISA DE GORDO. Portanto, se você pensou que estava se livrando.....sinto muito. Isso eu lembrei de guardar!



ELEIÇÃO...
O Lula levou um susto danado nessa história de ter que concorrer segundo turno! Sou “secador”, vou votar contra, mas ainda acho que o corrupto barbudo ganha o pleito! Fazer o quê?



NÃO REPARE O TOM PROFESSORAL DO TEXTO PRINCIPAL....
...é que eu andei escrevendo essas coisas ali em função de palestras que tenho feito e também para uma publicação em um jornal do Vale dos Sinos, de tal sorte que tava com o tema “quentinho” na caxola..... Mas não ligue, não. Não tenho grandes autoridades para falar de criar filhos!



SE VOCÊ PENSAVA QUE TINHA SE LIVRADO DOS GULOSEIMAS....
....se enganou! Estamos indo em missão secreta à Serra Gaúcha, para descobrir coisas novas, gostosas, saborosas, algo como chocolates e fondues à beira do Lago Negro. Aguarde que trarei relatos. Uma vez gordo....sempre gordo. Será?

05/10/2006

Imagem da Semana - 05/10/06


Você deixou o guri crescer meio assim....sem limites. Fez ele pensar que o mundo girava em torno dele. Nunca lhe disse aquela palavrinha mágica chamada NÃO! Agora o cara virou um marmanjo de 17 anos, quer a chave do carro para sair, você está ali, intimidado entre o EGO dele e a parede da sua casa. Que dureza, amigo(a), agora não tem mais jeito. Você perdeu essa batalha...